การจัดเรียงอิเล็กตรอน

๑. จำนวนระดับพลังงานหลักของอิเล็กตรอน ทำให้ทราบว่าธาตุนั้นอยู่คาบใด ถ้าธาตุมีจำนวนระดับพลังงานของอิเล็กตรอนเท่ากัน แสดงว่าธาตุนั้นอยู่ในคาบเดียวกัน เช่นMg มีเลขอะตอม ๑๒ มีการจัดอิเล็กตรอนในระดับพลังงานดังนี้ ๒ ๘ ๒ Mg มี ๓ ระดับพลังงานS มีเลขอะตอม ๑๖ มีการจัดอิเล็กตรอนในระดับพลังงานดังนี้ ๒ ๘ ๖   S มี ๓  ระดับพลังงาน  แสดงว่า Mg และ S อยู่ในคาบเดียวกัน                                                                                                                ๒.จำนวนเวเลนซ์อิเล็กตรอน หรืออิเล็กตรอนที่อยู่ในระดับพลังงานนอกสุด ทำให้ทราบหมู่ของธาตุ ถ้าธาตุมีจำนวนเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่ากัน แสดงว่าธาตุนั้นอยู่ในหมู่เดียวกัน เช่น Na    มีเลขอะตอม ๑๑ มีการจัดอิเล็กตรอนในระดับพลังงานดังนี้ ๒ ๘ ๑ Na  มีเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่ากับ ๑K   มีเลขอะตอม  ๑๙ มีการจัดอิเล็กตรอนในระดับพลังงานดังนี้ ๒ ๘ ๘ ๑  K มี เวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่ากับ  แสดงว่า ธาตุ Na และ K อยู่ในหมู่เดียวกัน                                                                                                                                                                                                                                                          
ที่มา:นายวัฒน สุทธิศิริมงคล. สรุปเคมี ม.ปลาย . กรุงเทพ:ติวเตอร์พอยท์, ๒๕๕๕.

ยิ่งอายุมาก ยิ่งเตี้ยลง

  ความสูงของเรานั้นขึ้นอยู่กับโครงสร้างของกระดูก ปัจจัยที่ทำให้กระดูกแข็งแรง คือ การรับสารอาหารที่เพียงพอ โดยเฉพาะแคลเซียม เป็นโครงสร้างหลักของกระดูก
  เมื่อเข้าสู่วัยชรา กล้ามเนื้อและกระดูกที่เคยแข็งแรง จะเริ่มอ่อนแอ โดยเฉพาะกระดูกสันหลังขาดแคลเซียม ทำจึงทำให้กระดูกเกิดรูพรุนเหมือนฟองน้ำ เรียกว่า ภาวะกระดูกพรุน จนหลังโก่งโค้งงอและเตี้ยลง ภาวะกระดูกพรุนทำให้กระดูกหักง่าย เมื่อหักแล้วจะทำให้คนแก่เตี้ยลง

ที่มา :เวนิช มิตรสันเทียะ.แปลกแต่จริง ! ร่างกายสุดแปลก.กรุงเทพฯ:นานมีบุ๊คส์,๒๕๕๙

ภาวะความดันเลือดสูง

อาการของโรคความดันโลหิตสูง 

ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงมักจะไม่มีอาการอะไร เนื่องจากร่างกายมีการปรับตัว ผู้ป่วยมักจะมาด้วยโรคหัวใจวาย กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ไตวาย ตามัว สำหรับผู้ที่ความดันปกติให้วัดความดันโลหิตทุก 2 ปี อาการความดันโลหิต ไตวาย

สาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง 

ผู้ป่วยที่ความดันโลหิตสูงแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือความดันโลหิตที่ไม่ทราบสาเหตุเรียกว่า Primary hypertension ส่วนอีกกลุ่มได้แก่ความดันโลหิตสูงเรียก Secondary hypertension ผู้ป่วยกลุ่มที่ไม่ทราบสาเหตุ จะเป็นกลุ่มที่พบมากที่สุดประมาณร้อยละ 95 เชื่อว่ามีสาเหตุหลายชนิดมารวมกันทำให้ความดันสูง ออกกำลังกายผู้ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง แม้ว่าท่านยังไม่เป็นโรคความดันโลหิตสูง แต่่มีปัจจัยเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง จะมีโอกาศเป็นโรคความดันโลหิตสูง สำหรับท่านที่เป็นความดันโลหิตสูง เมื่อท่านลดปัจจัยเสี่ยงของความดันโลหิตสูง ความดันของท่านก็จะลดลง

ที่มา : ศ. นพ.สันต์ หัตถีรัตน์.มารู้จักความดันเลือดสูงกันเถอะ.กรุงเทพฯ.หมอชาวบ้าน,๒๕๕๖

ฟักข้าว

ฟักข้าว Momordica cochinchinnensis (Lour.) Spreng. 
อยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระคือวงศ์  Cucurbitaceaeชื่อเรียกอื่นคือ ขี้กาเครือ (ปัตตานี) ผักข้าว (ตาก ภาคเหนือ) มะข้าว (แพร่) แก็ก (Gac  เวียดนาม) Baby Jackfruit, Spiny Bitter Gourd, Sweet Gourd, และ Cochin-chin Gourdฟักข้าวมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน พม่า ไทย ลาว บังกลาเทศ มาเลเซียและฟิลิปปินส์ เป็นพืชที่ชาวเวียดนามใช้ประกอบอาหารมาก ในชนบทมีปลูกกันเกือบทุกบ้านเรือนฟักข้าว เป็นไม้เถาเลื้อยพัน  มีมือเกาะ ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงแบบสลับ ใบรูปหัวใจหรือรูปไข่ กว้างยาวเท่ากันประมาณ ๖-๑๕ เซนติเมตร ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก ๓-๕ แฉกดอกเป็นดอกเดี่ยวพบที่ซอกใบ ต้นแยกเพศอยู่คนละต้น กลีบดอกสีขาวแกมเหลือง ตรงกลางมีสีน้ำตาลแกมม่วง ใบประดับมีขนผลอ่อนมีสีเขียวอมเหลือง เจริญได้เองโดยไม่ต้อง ถูกผสม เมื่อผลสุกจะมีสีแดง ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดหรือแยกรากปลูก 

ที่มา:รศ.ดร.สุธาทิพ ภมรประวัติ.สุขภาพน่ารู้.กรุงเทพฯ.หมอชาวบ้าน,๒๕๕๔